تخيل أنهاء وجبة ممتعة في الهواء الطلق بدون الشعور بالذنب من التخلص من الأواني البلاستيكية بدلاً من ذلك يمكنك فقط رميها في سلة السماد حيث تتحلل بشكل طبيعييعيدون المواد الغذائية إلى الأرضهذه ليست رؤيا طوباوية بعيدة، بل هي الواقع الذي يخلقه أطباق الطعام القائمة على نشويات الذرة.
وباعتبارها بديلًا صديقًا للبيئة للأواني البلاستيكية، ظهرت أدوات طلاء النشا من الذرة مع مزايا واضحة. هذه المنتجات القابلة للتحلل البيولوجي والتكسيب مشتقة من موارد الذرة المتجددة،الحد الأساسي من الاعتماد على الوقود الأحفورييُنتج المصنعون الآن أواني من نشويات الذرة عالية الجودة التي تقدم للمستهلكين خيارات طعام أكثر استدامة مع المساعدة في حماية كوكبنا.
بالمقارنة مع الأواني البلاستيكية التقليدية، تظهر بدائل نشويات الذرة تفوق واضحة في الآثار البيئية،واستدامة النباتات، والتي اكتسبت سمعتها كأدوات طاولة "خضراء" حقيقية..
في حين أن الأواني البلاستيكية المساهمة الرئيسية في "التلوث الأبيض" تستغرق قرون لتتدهور بينما تضر بالتربة ونظم المياه والنظم الإيكولوجية،أواني نشاة الذرة تتحلل بالكامل في غضون 3-6 أشهر في ظل ظروف التسميد الصناعيإنها تتحلل إلى ثاني أكسيد الكربون والماء والكتلة الحيوية دون ترك بقايا ضارة.
على عكس البلاستيك القائم على البترول الذي يستنفد الموارد المحدودة، فإن أدوات نشويات الذرة تأتي من الذرة، وهي محصول قابل للتجديد ويمكن إعادة زراعته باستمرار.اختيار هذه المنتجات يدعم الاستخدام المستدام للموارد ونمط حياة أكثر وعيًا بالبيئة.
إن إنتاج الأواني البلاستيكية يستهلك طاقة كبيرة في حين يطلق غازات الدفيئة التي تسريع تغير المناخ.مع بعض المنتجين تنفيذ تقنيات توفير الطاقة الإضافية للحد من الانبعاثات.
تحتوي العديد من الأواني البلاستيكية على مواد كيميائية مثل BPA والفثالات التي قد تنتقل إلى الطعام. تُزيل أواني النشا الذري الجودة هذه المخاطر باستخدام مواد آمنة للأغذية وغير سامة.
على عكس الافتراضات المتعلقة بالمنتجات الصديقة للبيئة ، تظهر أواني نشاة الذرة الممتازة قوة ومقاومة للحرارة مماثلة للبلاستيكات التقليدية ،استيعاب الطعام الساخن والبارد بأمان.
إنتاج أدوات نشاة الذرة يتضمن خطوات بسيطة ولكنها خاضعة للرقابة الدقيقة:
يقوم المعالجون باستخرج النشا الطبيعي من الذرة، ثم تحويله إلى حمض البوليميكتيك (PLA) ، وهو بلاستيك حيوي متعدد الاستخدامات يستخدم لمختلف المنتجات بما في ذلك أدوات الطعام والتغليف.
يتم تسخين مادة PLA وتسقيلها وإدخالها في القوالب التي تشكل أدوات مثل الشوك والسكاكين والملعقات. تحدد القوالب الدقيقة شكل كل منتج وأبعاده وصفاته الوظيفية.
بعد التبريد لتحسين المتانة، تتلقى الأواني تعبئة باستخدام مواد قابلة للتسميد أو إعادة التدوير للحفاظ على سلامة البيئة طوال التوزيع.
